Basic csirkeleves londoni magyarok módra
 

Maradva tehát a legutóbb felvezetett basic témánál, lássuk, milyen olcsó receptekkel lehet túlélni a szűkös hétköznapokat.

Akik régebbről ismernek, azok tudják, hogy vegetárius vagyok, így most csodálkozhatnak a csirkés recepten. Ám húsnemevés ide vagy oda, a csirkeadalék ezúttal nem nélkülözhető.

Száraztészta
Sajnos rögtön elején egy komolyabb beruházással kell kezdenünk. Kell vennünk a Sainsbury's-ből egy basics zacskós levest csirkeízesítéssel. Kössük fel a gatyánkat, ez bizony 15 pennybe fog kerülni!
Sajnos a hitelválság a basic termékeknél is érezteti a hatását, így ami pár hete még 9 penny volt, az mára már 15.

A vízforralóba felteszünk 3-4 dl vizet forralni, majd kibontjuk a zacskót. A tésztát és az levesporos tasakot különrakjuk. A tésztát apróra összetörve egy mélytányérba pakoljuk, a csirkés levesport pedig egy laza, de ugyanakkor határozott mozdulattal kidobjuk a szemétbe.
A forralt vizet félig ráöntjük a tésztára, majd elkezdjük fűszerezni. Alapnak javaslom a tubosos paradicsompürét, amiből, egy 5-6 centis kukacot nyomunk a leves tetejére. Összekeverjük, majd a maradék forró vizet is ráöntjük a tetejére, amíg tele nem lesz a tányér.

Ez az a fázis, ahol már elmondhatjuk, hogy kész a leves. De mivel igényesek vagyunk és áldozunk a gasztronómiai örömöknek, ezért ne álljunk meg ennél a pontnál!

Minden jobb magyar háztartásban található vegeta — igen, még a külhoni magyaroknál is — és Erős Pista. Ezek híján sóval, borssal, és némi zöldfűszerrel ízesítjük (pl. bazsalikom, oregánó), valamint ízlés szerint néhány csepp Tabasco szósszal.

A 3 perces leves elkészítése így 5 percig is elhúzódhat, ám elmondhatjuk, hogy megadtuk magunknak a főzés örömét.

Hozzávalók 1 személyre:

1 db Sainsbury's basics Instant Noodles - Chicken Flavour
3-4 dl forró víz
5-6 cm paradicsompüré
vegeta
só, bors
Erős Pista vagy ízlés szerint Tabasco
oregánó, esetleg bazsalikom
 

Jó étvágyat!